En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, la técnica y el respeto por el sabor. Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana. Buscamos personas apasionadas por la cocina, el detalle y el trabajo en equipo para seguir elevando nuestra experiencia gastronómica.brVacante: CocinerobrFormarás parte de una cocina dinámica y bien organizada, donde la creatividad y el producto son protagonistas. Necesitamos perfiles con iniciativa, disciplina y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido.brResponsabilidades:br- Ejecutar y supervisar los preparativos y servicio de la partida asignada.br- Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platosbr- Trabajar con técnicas actuales y tradicionales, con enfoque en producto local.br- Mantener la mise en place,



conservación y rotación del producto.br- Colaborar con el equipo en la planificación de menús y propuestas.br- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.br- Coordinarse con el resto de partidas para un servicio fluido.brRequisitosbr- Experiencia previa como cocinero/a.br- Pasión por la cocina mediterránea y el producto.br- Capacidad de organización, limpieza y orientación a la excelencia.br- Trabajo en equipo, actitud positiva y comunicación eficaz.br- Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana.br- Formación en hostelería o similar valorable.br- Imprescindible permiso de trabajo en España.brQué ofrecemosbr- Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea.br- Cocina moderna con producto fresco, local y de temporada.br- Equipo joven, cualificado y con ambiente cercano.br- Condiciones competitivas según perfil y experiencia.br- Plan de desarrollo interno y oportunidades de crecimiento.br- Estabilidad y participación en un restaurante con visión y ambición.br¿Quieres cocinar en Teselas?brEnvíanos tu CV actualizado a o postula mediante la solicitud sencilla de LinkedIn.

📌 Cocinero (Valencia)
🏢 TESELAS
📍 Valencia