ppChef Ejecutivo/a NATIVO Santa Eulària des Riu, España /p /brpb¡Buscamos Chef Ejecutivo/a para Nativo Hotel Ibiza! /b /p /brpEn bNCalma Hotels /bseguimos creciendo y queremos incorporar a un/a Chef Ejecutivo/a para liderar la cocina de bNativo Hotel Ibiza /b, un hotel con identidad propia donde la gastronomía es uno de los pilares de la experiencia de nuestros huéspedes. /p /brpSi disfrutas creando propuestas gastronómicas de calidad, liderando equipos y trabajando en un entorno dinámico, esta puede ser tu próxima ocasión. /p /brh3¿Cuál será tu misión? /h3 /brpSerás la persona responsable de dirigir toda la operativa de cocina, asegurando la excelencia del servicio, la calidad de cada elaboración y el liderazgo de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica memorable. /p /brh3¿Qué harás? /h3 /brul /brliLiderar y coordinar el equipo de cocina. /li /brliOrganizar la operativa diaria y garantizar un servicio eficiente. /li /brliDiseñar y actualizar la oferta gastronómica del hotel. /li /brliSupervisar la calidad, presentación y estandarización de los platos. /li /brliGestionar compras, proveedores, inventarios y control de costes. /li /brliGarantizar el cumplimiento de los estándares APPCC y de seguridad alimentaria.



/li /brliColaborar con la Dirección del hotel en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y eventos. /li /br /ul /brh3REQUISITOS MÍNIMOS /h3 /brh3¿Qué buscamos? /h3 /brul /brliExperiencia como Chef Ejecutivo/a o amplia trayectoria como Segundo/a Jefe/a de Cocina en hoteles de 4* o 5*. /li /brliCapacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. /li /brliConocimientos de control de costes, escandallos y planificación de cocina. /li /brliPasión por la gastronomía, orientación a la calidad y atención al detalle. /li /brliActitud proactiva, resolutiva y compromiso con la excelencia. /li /br /ul /brh3¿Qué ofrecemos? /h3 /brul /brliIncorporación inmediata. /li /brliContrato de sustitución por baja de paternidad. /li /brliSalario competitivo, acorde con la experiencia y el perfil aportado. /li /brliFormar parte de NCalma Hotels, un grupo hotelero en constante crecimiento, donde las personas, la innovación y la excelencia marcan la diferencia. /li /br /ul /brpbUbicación: Nativo Hotel Ibiza – Santa Eulària des Riu, Ibiza. /b /p /brpChef Ejecutivo/a Santa Eulària des Riu, España /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Chef Ejecutivo/A (Santa Eulalia del Río)
🏢 Nativo
📍 Santa Eulalia del Río