ph3Jefe/a de Sector - Paradisus Fuerteventura /h3 pÁrea: Alimentos y bebidas /p pEl Hotel PARADISUS Fuerteventura necesita incorporar un/a jefe/a de Sector. /p pMisión del puesto: Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria. /p h3Responsabilidades y Requisitos /h3 ul liControlar y asegurar el procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos. /li liControlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento… /li liControlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares. /li liGestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling. /li liFacilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc. /li liSupervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes maquinas, dosificadora, concentrados etc. /li liSupervisar el check list de Operación. /li liAsegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad departamental. /li liExperiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector hostelero. /li liInglés avanzado. /li liConocimiento de las últimas tendencias en sala. /li liConocimientos de REVO, y manejo de TPV. /li liManejo avanzado del paquete Office. /li liConocimientos de operativa hotelera. /li liCapacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad,



visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. /li liCreatividad e innovación. /li /ul h3Beneficios /h3 ul libMy MeliáRewards: /b Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. /li libMy MeliáBenefits: /b Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. /li /ul h3Compromiso de Igualdad y Diversidad /h3 pEn Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. /p pImpulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía general. /p pAdemás, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de Sector - Paradisus Fuerteventura (Canarias)
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 Canarias