ppWe are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Bar Manager para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital. /p h3Responsabilidades /h3 ul liSupervisar y coordinar la operativa diaria del Bar, Rooftop y servicio de bebidas. /li liLiderar, formar y motivar al equipo de bartenders y camareros/a. /li liGarantizar la excelencia en el servicio y atención al cliente. /li liDiseñar y desarrollar cartas de coctelería y propuestas innovadoras. /li liControlar costes, inventarios, pedidos y stock de bebidas. /li liAsegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad. /li liGestionar horarios, organización operativa y productividad del equipo. /li liSupervisar la correcta presentación y ambientación del espacio. /li liGestionar incidencias y peticiones especiales de huéspedes VIP.



/li liColaborar con otros departamentos para ofrecer una experiencia integral de lujo. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liExperiencia previa de 2-3 años gestionando bares en hoteles de lujo o establecimientos de alta gama. /li liConocimiento avanzado en mixología, vinos y destilados. /li liHabilidades de liderazgo y gestión de equipos. /li liCapacidad para diseñar y desarrollar una carta de cócteles innovadora. /li liEnfoque en la excelencia del servicio y en la satisfacción del cliente. /li liNivel alto de inglés y español (otros idiomas son un plus). /li /ul h3Formación /h3 ul liENSEÑANZAS PARA LA FORMACIÓN E INSERCIÓN LABORAL QUE PRECISAN DE UNA FORMACIÓN COMPETENTE DE GRADO SUPERIOR PARA SU REALIZACIÓN (MÁS DE 300 HORAS). /li liTitulación académica no adecuable. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 BAR MANAGER (Sevilla)
🏢 SERRAS SEVILLA
📍 Sevilla