ph3Descripción del puesto. /h3pDitaly, cadena de restaurantes del Grupo La Mafia, se especializa en pizza napolitana contemporánea elaborada con ingredientes italianos de alta calidad. Nuestro concepto combina la tradición culinaria italiana con un ambiente moderno y cuidado, ofreciendo a los clientes una experiencia gastronómica única en Alcorcón. Buscamos un/a 2º Encargado/a comprometido/a, responsable y con actitud positiva para liderar al equipo y gestionar el día a día del restaurante. Entre sus responsabilidades estarán la supervisión del personal de sala, la organización de turnos, la atención al cliente y el control de stocks, siempre garantizando la máxima calidad del servicio. /pulliApoyar al encargado principal en la gestión operativa del restaurante y asumir su rol en caso de ausencia. /liliSupervisar al personal de sala, garantizando la excelencia en el servicio y el cumplimiento de sus tareas. /liliPlanificar y organizar los turnos, controlando horarios, descansos y asistencia del equipo. /liliAtender al cliente, gestionar quejas o incidencias y velar por una experiencia satisfactoria. /liliControlar los inventarios,



realizar pedidos y comunicar necesidades de reposición de manera oportuna. /liliAsegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y de los procedimientos internos del establecimiento. /li /ulh3Beneficios /h3ulliOfrecemos contrato fijo, jornada completa y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y profesional. /li /ulh3Requisitos del puesto. /h3ulliMayor de edad y con permiso de trabajo en España. /liliExperiencia mínima de un año en puestos de responsabilidad dentro del sector de restauración. /liliDisponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días libres y turnos partidos. /liliResidencia cercana a Alcorcón o disponer de vehículo propio. /liliNo se exige titulación académica específica. /li /ulpExperience: Required /ppEmployment: Full-time /ppAbout GRUPO LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA: Grupo LMssLM es un grupo zaragozano de restauración con casi 150 restaurantes y marcas como La Mafia, La Boutique y DITALY, además de una división de alimentación propia. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 2º Encargado/a [LNFTX] (Alcorcón)
🏢 GRUPO LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
📍 Alcorcón