ph3Overview /h3pAREA MANAGER CAFETERIAS Y TIENDAS / OPERACIONES – Pan.Delirio /ppJoin to apply for the bAREA MANAGER CAFETERIAS Y TIENDAS / OPERACIONES /b role at bPan.Delirio /b. /ppThis range is provided by Pan.Delirio. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more. /ph3Base pay range /h3pEn EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U., empresa destacada en panadería artesana, buscamos un Area Manager Cafeterías y Tiendas / Operaciones. Nuestro compromiso con la calidad y autenticidad se refleja en nuestra misión de ofrecer productos excepcionales con ingredientes naturales. Valoramos pasión, trabajo en equipo y liderazgo, y buscamos un profesional que comparta estos valores. Como Area Manager, asegurarás la excelencia operativa en nuestras cafeterías y tiendas, liderando equipos y fomentando crecimiento. Si eres comunicativo, creativo y comprometido, únete a nuestro equipo para llevar la mejor experiencia culinaria a nuestros clientes. /ph3Responsabilidades /h3ulliImplantar de manera efectiva la filosofía de trabajo establecida por la propiedad en todos los establecimientos. /liliSupervisar y gestionar los diversos locales que requieren atención continua, asegurando su actualización constante. Garantizar la rentabilidad y ejecutar estrategias alineadas con las operaciones internas de la empresa. /liliImplementar y gestionar herramientas de gestión, coordinar reuniones directivas, establecer protocolos y mantener relaciones efectivas con proveedores, clientes y empleados. /liliAsumir la responsabilidad última del correcto funcionamiento y rendimiento de todos los locales. /liliParticipar activamente en los procesos de apertura: planificación de proyectos, control de gastos de obra e inversión, registro de proveedores, reclutamiento de personal y procesos de formación. /liliGestión de equipos:



implementación de procesos eficientes, capacitación y desarrollo del personal, integración de sistemas ERP (Business Central), monitoreo de KPIs, análisis financiero y rentabilidad, revisión y análisis de costos mensuales para facilitar la toma de decisiones, gestión del estado de resultados (PL), coordinación de nuevas aperturas, aseguramiento del cumplimiento de normas corporativas y estándares APPCC. /li /ulh3Requisitos /h3ulliExperiencia mínima de 3 años en gestión de operaciones o gerencia en el sector de retail, preferiblemente en alimentos y bebidas. /liliHabilidades excepcionales de liderazgo y capacidad para gestionar equipos diversos y multidisciplinarios. /liliExcelentes habilidades de comunicación y capacidad para fomentar un ambiente colaborativo y orientado al cliente. /liliCapacidad demostrada para implementar mejoras operativas y alcanzar objetivos estratégicos de negocio. /liliCompromiso con la calidad, la sostenibilidad y el uso de ingredientes naturales en todas las operaciones. /li /ulh3Beneficios /h3pFormar parte de una empresa en constante expansión desde sus inicios, brindando oportunidades continuas de crecimiento profesional. /ppDesarrollar un nuevo departamento de gestión dentro de la organización, con reportes directos al CEO, permitiendo influir directamente en la toma de decisiones estratégicas y contribuir significativamente al éxito de la empresa. /ppÚnete a Pan.Delirio y lidera las operaciones en nuestro galardonado obrador artesanal. Impulsa la excelencia con ingredientes ecológicos, en un equipo apasionado por la calidad y la tradición. Sé parte de una experiencia única que marca la diferencia. /ph3Seniority level /h3ulliAssociate /li /ulh3Employment type /h3ulliFull-time /li /ulh3Job function /h3ulliManagement /li /ulh3Industries /h3ulliFood and Beverage Services /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 AREA MANAGER CAFETERIAS Y TIENDAS / OPERACIONES (Madrid)
🏢 Pan.Delirio.
📍 Madrid