Buscamos un cocinero/a o ayudante de cocina cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú.

Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.

Un cocinero sobresaliente debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, siguiendo las directrices del Jefe de Cocina.

Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez.

También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina.

Responsabilidades

- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios

- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)

- Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas

- Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta

- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan

- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina

- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada

- Comprobar la calidad de los ingredientes





- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo

Requisitos

- Experiencia demostrable como cocinero/ayudante de cocina

- Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno

- Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)

- Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios

- Capacidad de trabajar en equipo

- Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria

- Experiencia demostrable en puesto similar

Ofrecemos:

- Posibilidad de alojamiento en habitación compartida dentro de las instalaciones.

- Uniforme de trabajo

- Comidas en el restaurante de los trabajadores a diario( Desayuno, Comida, Cena)

- Formación complementaria a cargo de la empresa según necesidad

Contrato de trabajo:

• 40 h/semana

• Horario de mañana y tarde

• Seguro privado de accidentes de trabajo

• Días de vacaciones anuales según convenio

📌 Cocinero-a / Ayudante de cocina (España)
🏢 INMOBILIARIA PLAYA POLA
📍 España