03 ago
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Bodegas y Viñedos PRADOREY
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España
03 ago
Bodegas y Viñedos PRADOREY
España
Buscamos un/a competente con experiencia previa en partidas, orden, actitud positiva y capacidad para integrarse en un equipo de trabajo coordinado y familiar.
Funciones principales:
• Preparación, mise en place y ejecución minuciosa de platos de carta y menú.
• Apoyo en servicios de restaurante, menús degustación y experiencias gastronómicas.
• Mantenimiento del orden, limpieza y control higiénico-sanitario de su partida (APPCC).
Perfil buscado:
• Experiencia demostrable en cocinas de nivel medio-alto.
• Sensibilidad por el producto local, la estacionalidad y el trabajo bien hecho.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos (nuestros días de mayor actividad enoturística).
• Imprescindible: Carné de conducir y vehículo propio (el centro de trabajo se ubica en un entorno natural rodeado de viñedos, con facilidades de acceso y aparcamiento gratuito).
📌 Cocinero/a y Jefe/a de Cocina para La Posada de PRADOREY (España)
🏢 Bodegas y Viñedos PRADOREY
📍 España