04 ago
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Empresa líder
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Madrid
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Madrid
We are on the lookout for a resourceful Prácticas COCINA to join our awesome team at Catalonia Hotels & Resorts in Madrid.
Growing your career as a Full Time Prácticas COCINA is an awesome opportunity to develop useful skills.
If you are strong in cooperation, creativity and have the right initiative for the job, then apply for the position of Prácticas COCINA at Catalonia Hotels & Resorts today!
CATALONIA HOTELS & RESORTS selecciona estudiantes para realizar prácticas de COCINA en nuestros restaurantes gastronómicos de Madrid. El objetivo es dar soporte a todo el equipo de cocina y realizar las tareas de preparación y presentación de platos siguiendo los manuales y estándares marcados por la empresa.. • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar en la ejecución de menús y cartas • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Proactividad, dinamismo • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados • Ser estudiante de Cocina/Restauración • Poder firmar un convenio de colaboración
Benefits of working as a Prácticas COCINA in Madrid:
● Excellent benefits
● Opportunities to grow
● Attractive package
📌 Prácticas COCINA - with Growth Opportunities (Madrid)
🏢 Empresa líder
📍 Madrid