¡Únete a nuestro equipo como Encargado/a Producción 4rt Turno!

Gestionar la producción y el personal de la sala de loncheados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia productiva, detectando desviaciones y promoviendo mejoras continuas. En Embutidos Monells S.A., queremos que te unas a nuestro equipo para seguir creciendo juntos.

Nuestros valores son:

Integridad ?✨ – Trabajo en Equipo ??– Actitud Positiva y Apasionada ??– Innovación ??– Búsqueda de la Excelencia??

Requisitos y habilidades necesarias:

- Experiencia mínima de 5 años en una posición similar en entornos industriales, preferiblemente del sector alimentario.

- Experiencia en gestión de equipos de producción.

- Manejo de cortadoras y termoformadoras.

- Conocimientos básicos de informática (Word, Excel y Outlook).

- Capacidad de organización y planificación.

- Orientación a resultados y compromiso con el trabajo.

- Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación.

Funciones:

- Gestionar y coordinar la producción diaria de la sala de loncheados, asegurando el cumplimiento de la planificación establecida.

- Supervisar la disponibilidad de materiales de envasado necesarios para la producción.

- Controlar y realizar el seguimiento de averías, gestionando la creación de tickets y órdenes de trabajo.

- Detectar, comunicar y registrar incidencias de proceso o producto, realizando las correspondientes no conformidades.

- Recoger, analizar y reportar indicadores productivos (OEE, mermas,



consumos), garantizando el cumplimiento de los estándares de fabricación.

- Gestionar y optimizar las mermas de producción, informando de desviaciones y proponiendo acciones correctivas.

- Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), así como del uso correcto de EPIs.

- Supervisar las limpiezas, preoperativos y controles de calidad del producto semielaborado y acabado.

- Coordinar y liderar al personal de la sala, incluyendo la organización del equipo y la formación de nuevas incorporaciones.

- Gestionar las necesidades de mantenimiento durante el turno y asegurar una correcta gestión de residuos.

- Colaborar con los departamentos de Calidad e I+D en la definición y mejora de estándares de proceso y producto.

- Identificar oportunidades de mejora continua en procesos, organización y eficiencia productiva.

Ofrecemos:

- Salario según valoración del candidato.

- Formación específica del puesto de trabajo.

- Retribución adaptable. Condiciones especiales en algunos servicios o compras por ser empleado de nuestra compañía.

- Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa.

- Formarás parte de una empresa sólida y consolidada, en constante evolución, y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.

Si buscas un entorno dinámico, donde cada día trae un nuevo reto y una oportunidad de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando!

📌 Encargado/A Producción 4Rt Turno (Sant Miquel de Balenyà)
🏢 Importante empresa
📍 Sant Miquel de Balenyà