Busquem un/a Responsable de Qualitat per a empresa del sector càrnic, amb la missió de liderar i coordinar l planta, garantint el compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària i de la normativa vigent.

La persona seleccionada serà clau per assegurar l’excel·lència del producte en totes les fases del procés productiu.

? Quines seran les teves responsabilitats?

Gestió i supervisió del departament de Qualitat

- Organitzar i liderar l’equip de qualitat de la planta.

- Assegurar el compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària.

- Executar i fer seguiment dels procediments i plans de control.

- Verificar totes les fases del procés productiu.

- Avaluar indicadors de qualitat i emetre informes periòdics.

- Detectar no conformitats i establir mesures correctores.

- Gestionar comunicacions d’incidències rellevants a direcció.

Control i seguiment del sistema de qualitat

- Verificar registres (PCC, autocontrols, PNCH, etc.).

- Coordinar amb producció, manteniment i neteja.

- Implementar sistemes de vigilància, auditories internes i controls periòdics.

- Donar suport en incidències de producció i reclamacions de clients.

- Fer seguiment de no conformitats internes, de clients i de proveïdors.

Gestió higienicosanitària i analítica

- Supervisar resultats d’anàlisis microbiològiques i controls analítics.





- Supervisar resultats d’anàlisis de producte final (laboratori extern).

- Garantir l’estat òptim d’higiene i condicions sanitàries de la planta.

Auditories i formació

- Gestionar visites SVO i execució de mesures preventives.

- Preparar i gestionar auditories internes i externes (IFS, BRC).

- Formar el personal en prerrequisits i procediments.

- Actualitzar el sistema APPCC i documentació associada.

?‍? Què busquem?

Formació
? Grau o Llicenciatura en Veterinària, Biologia, Ciència i Tecnologia dels Aliments o similar.

Experiència
✔ Mínim 3 anys en una posició similar com a Responsable de Qualitat

Coneixements
? Excel
? Experiència amb ERP
? Coneixement de sistemes APPCC, IFS, BRC i normativa sanitària

⭐ Valorem especialment

- Capacitat d’organització i lideratge.

- Orientació al detall i al compliment normatiu.

- Comunicació efectiva transversal (producció, manteniment, direcció).

- Iniciativa i responsabilitat en la presa de decisions.

? Què t’oferim?

- Formar part d’un grup alimentari líder i en creixement.

- Rol clau amb impacte directe en la qualitat i reputació del producte.

- Equip compromès i entorn de millora contínua.

- Contractació fiable.

Et demanem la teva expectativa salarial a l'aplicar.

📌 Responsable De Qualitat (Torelló)
🏢 Reconocida empresa
📍 Torelló