¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti.
¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación.
¿Quiénes somos?
Somos un restaurante de alta cocina ubicado en Irún, reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y una carta cuidadosamente diseñada con ingredientes de primera calidad. Contamos con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales y queremos que tú seas la persona que ayude a nuestros comensales a descubrirlos.
¿Qué harás como sumiller?
- Gestionarás y actualizarás la carta de vinos en colaboración con el jefe de cocina y la dirección del restaurante.
- Asesorarás a los clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos, con un trato cercano, competente y siempre adaptado a sus gustos.
- Supervisarás la correcta conservación, almacenamiento y rotación del vino.
- Llevarás el control del stock y realizarás pedidos a distribuidores especializados.
- Organizarás catas y experiencias para nuestros clientes más exigentes.
- Formación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio del vino.
¿Qué buscamos?
- Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados.
- Experiencia mínima de 2 años como sumiller o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos.
- Amplio conocimiento sobre vinos,



denominaciones de origen, tendencias y armonías.
- Capacidad para transmitir entusiasmo, con habilidades comunicativas y trato exquisito con el cliente.
- Persona responsable, organizada y con pasión por el detalle.
- Inglés a nivel conversación (otros idiomas serán valorados).
¿Qué ofrecemos?
- Contrato: contrato fijo
- Jornada completa con horarios bien organizados y respetuosos con el descanso del personal.
- Salario competitivo acorde a experiencia y perfil profesional.
- Ambiente de trabajo profesional, cercano y orientado a la mejora continua.
- Formación continua y posibilidad de crecimiento en un proyecto estable.
- Acceso a una cava exclusiva y participación en eventos del sector.
Únete a una experiencia gastronómica con alma
Si te mueve el amor por el vino, la gastronomía de alto nivel y el trato cercano con el cliente, no lo pienses más. Te ofrecemos la posibilidad de formar parte de un restaurante que cuida los pequeños detalles y apuesta por el talento y la pasión de su equipo.
Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti
Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades.



Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible.
Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración
- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
- Registrar avances y aprender de cada iteración.
Lo que puedes ganar con este tipo de puesto
- Experiencia tangible y competencias transferibles.
- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
- Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
- Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.
Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.
¿Podrías encajar aquí?
- Te manejas bien con rutinas y priorización.
- Comunicas de forma clara y respetuosa.
- Te motiva aprender y mejorar cada semana.
- Tienes disponibilidad real en Guipúzcoa.
Cómo destacar al postular
- Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.
- Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.
- Indica fechas de incorporación y horarios posibles.
- Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.
Próximo paso
Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. xqbhyrx Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.
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📌 Sumiller para restaurante gourmet contrato indefinido – Irún
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Irún