Empresas: Meliá Hotels International
¿Es usted el candidato adecuado para esta ocasión? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación.
En Meliá Hotels International buscamos un/a Outlet Manager para nuestro Hotel Victoria Gran Meliá 5* , situado frente al mar en Paseo Marítimo de Palma, un hotel donde la elegancia, el lujo atemporal y la exclusividad son protagonistas. Buscamos personas con pasión por la excelencia y el detalle, capaz de liderar la operativa de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia gastronómica única y acorde a los estándares de lujo de la marca.
Misión del puesto: Supervisar y coordinar la operativa diaria (restaurante, bar, room service, etc.).
Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y servicio establecidos por la marca Gran Meliá.
Controlar costes,



presupuestos y rentabilidad del departamento.
Gestionar inventarios, pedidos y relación con proveedores.
Asegurar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias de manera rápida y eficaz.
Colaborar con cocina y otros departamentos para ofrecer una experiencia integral.
Implantar acciones de mejora continua y estrategias de upselling.
Qué buscamos? Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones similares en hoteles de 4* o 5*.
Formación en Hostelería, Turismo o similar.
Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).
Conocimientos de gestión económica y operativa de F&B.;
Liderazgo, orientación a resultados y excelentes habilidades comunicativas. xqbhyrx
Capacidad de organización y toma de decisiones.
Requisitos :

📌 Outlet manager - hotel victoria gran meliá - (islas baleares) (Lluchmayor)
🏢 Melia Hotels International
📍 Lluchmayor