DESCRIPCIóN

¡Incorporamos Jefe/a de Partida en el restaurante El Senador en Grupo MOGA!

Ubicación: Maspalomas (Restaurante El Senador)

Tipo de contrato: Indefinido

Jornada: Completa

Incorporamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia para formar parte de su equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, con capacidad de trabajo en equipo, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.

Funciones principales:
Elaboración y preparación de los platos correspondientes a su partida (calientes, fríos, carnes, pescados, pastas, etc.).
Organización, limpieza y correcto mantenimiento de su sección.
Control y supervisión del mise en place antes, durante y después del servicio.
Colaboración con el jefe de cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio productivo y de calidad.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en el control de stock,



pedidos y almacenamiento de productos.

¿Qué te ofrecemos?
Contrato estable y posibilidad real de crecimiento.
Ambiente de trabajo ágil, joven y competente.
¡Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día!

¿Te interesa?

Envía tu CV

En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as

REQUISITOS

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar en restaurantes.
Formación en cocina o gastronomía.
Conocimientos de técnicas culinarias y dominio de la partida asignada.
Persona organizada, proactiva, con capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
Compromiso con la calidad y la presentación de los platos.

📌 Jefe/a De Partida Maspalomas Las Palmas De Gran Canaria (España)
🏢 Grupo Moga
📍 España