04 ago
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The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
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Calviá
04 ago
The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
Calviá
Empresas: The St.
Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora.
Regis Mardavall Mallorca Resort Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, picar y almacenar los alimentos.
Lavar y pelar frutas y verduras frescas.
Pesar, medir y mezclar ingredientes.
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos.
Preparar alimentos fríos.
Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras.
Probar los alimentos para determinar si han sido cocidos adecuadamente.
Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación.
Montar y desmontar la estación de trabajo.
Servir los alimentos en porciones adecuadas y en recipientes apropiados.
Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos.
Verificar y asegurar la correcta temperatura de los electrodomésticos y los alimentos.
Seguir todas las políticas, procedimientos de seguridad y protección de la empresa;
reportar necesidades demantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo al gerente;
completar la capacitación y certificaciones de seguridad.
Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales;
mantener la confidencialidad de la información propietaria;
proteger los activos dela empresa.
Hablar con otros usando un lenguaje claro y competente.
Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás;
apoyar al equipo para alcanzar metas comunes;
escuchar y responder apropiadamente a las inquietudes de otros empleados.
Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. xhfqzwm
Permanecer de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado o durante toda la jornada laboral.
📌 Cocinero/A (Calviá)
🏢 The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
📍 Calviá