En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Sala con experiencia en restauración y liderazgo de equipos para formar parte de nuestro proyecto en Barcelona. Buscamos una persona organizada, dinámica y orientada a la excelencia en el servicio, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud.
¿Cuál será tu misión?

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- Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección.

- Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina.

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo.

- Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios.

- Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.

- Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio.

- Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica.

- Supervisar la presentación del restaurante, la atmósfera del local y el correcto desarrollo de las operaciones de A&B.;





- Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia.

¿Eres tú?

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- Cuentas con al menos 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Sala o posición similar en restaurantes con alto volumen de clientes.

- Tienes experiencia liderando y coordinando equipos de hasta 20 personas.

- Posees habilidades de organización, planificación y gestión de personal.

- Estás acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia operativa.

- Tienes experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente.

- Destacas por tus habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias.

- Dispones de flexibilidad horaria.

- Tienes la documentación necesaria para trabajar en España.

- Manejas herramientas informáticas y programas de gestión de restauración como Revo, ICG, CoverManager, Factorial o similares.

¿Qué ofrecemos?

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- Contrato fijo.

- Jornada completa.

- 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso.

- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's.

- Comidas de personal. xhfqzwm

- Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.

- Formar parte de un equipo donde la pasión por la gastronomía y las personas es el motor de nuestro día a día.

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📌 2º Jefe/A De Sala – Restaurante Carmina (Barcelona)
🏢 GRUPO ISABELLA´S
📍 Barcelona