Ayudante de Camarero/a – Servicio de cenas a la carta

En el Hotel Encinar de Sotogrande buscamos una persona dinámica, responsable y con vocación por la hospitalidad para incorporarse al equipo de restauración durante el servicio de cenas.

Como Ayudante de Camarero/a, colaborarás en la preparación y desarrollo del servicio a la carta, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica cuidada, cercana y acorde con los estándares de calidad y elegancia del hotel.

Funciones principales

- Preparar y acondicionar el restaurante antes del servicio de cenas.
- Realizar el montaje y desmontaje de mesas y estaciones de servicio.
- Apoyar al equipo de camareros en el servicio de alimentos y bebidas.
- Transportar y servir comandas desde cocina y barra siguiendo las indicaciones del responsable.
- Retirar y preparar las mesas durante el servicio con agilidad y discreción.
- Reponer vajilla, cristalería, cubertería, bebidas y demás material necesario.
- Atender las peticiones de los huéspedes con amabilidad y profesionalidad.
- Mantener el orden y la limpieza del restaurante y de las zonas de trabajo.
- Coordinarse con cocina, barra, office y el resto del equipo para garantizar un servicio fluido.
- Cumplir los estándares de servicio, higiene y seguridad establecidos por el hotel.

Requisitos





- Se valorará experiencia previa en servicios a la carta, hoteles o restaurantes de similar categoría.
- Disponibilidad para trabajar en horario de tarde y noche, fines de semana y festivos.
- Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar con agilidad, organización y atención al detalle.
- Persona responsable, puntual y con facilidad para trabajar en equipo.
- Se valorarán conocimientos básicos de inglés y otros idiomas.
- Pasión por la hostelería y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente.

Ofrecemos

- Contrato a tiempo parcial de 20 horas semanales.
- Horario principalmente de tarde y noche, vinculado al servicio de cenas a la carta.
- Incorporación a un equipo vibrante y profesional en un entorno exclusivo.
- Formación inicial y oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
- Condiciones según el Convenio de Hostelería de la provincia de Cádiz.
- Buen ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Media jornada – 20 horas semanales
Área: Restaurante – Servicio de cenas a la carta
Horario: Turno de tarde y noche, con disponibilidad para fines de semana y festivos
Ubicación: Empleo presencial – Hotel Encinar de Sotogrande

Sueldo: 9.500,00€-15.000,00€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Camarero/a – Servicio de cenas a la carta (Sotogrande)
🏢 ANPORA SOTOGRANDE
📍 Sotogrande