País

España

Provincia

Cuenca - Cuenca

Fecha límite Inscripción

09/08/2026

Categoría

Atención Directa, Cooperación /Emergencia/ Ayuda humanitaria

Tipo de oferta

Orientada a personas con discapacidad

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Información de la ONG

ACCEM, Asociación

Valoración

(1 valoraciones)

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% de respuesta: 69,01%

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Objetivo

Somos una organización sin ánimo de lucro, apartidista y aconfesional que trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Defendemos la igualdad de derechos, deberes y oportunidades para todas las personas, con independencia de su origen, género, origen nacional o étnico, orientación e identidad sexual, religión, opinión o grupo social.

Actualmente estamos en búsqueda de un/a Gobernante/a en Hogar de Protección de menores para Cuenca.

Se ofrece:

Jornada completa turno de mañana

Contrato eventual hasta 04/09/2026

Incorporación 12/08/2026

Funciones:

-

- Elaborar menús equilibrados, previamente creados y visados por nutricionista.

- Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones.

- Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como de la pulcritud de las instalaciones de cocina, despensas, aparatos refrigeradores/congeladores, utensilios de cocina y vajilla de comedor.

- Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades,



etiquetado de producto elaborado…)

- Gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma. Recepción de pedidos y supervisión de los mismos, si fuese necesario.

- Apoyo labores de limpieza de las dependencias del centro de trabajo y apoyo doméstico.

- Compra y responsabilización de las llaves de los armarios de lencería, utensilios, productos de limpieza y otro material doméstico diverso.

-
Velar por el cumplimiento de la normativa de comedores colectivos y manipulación de alimentos.

¡Si te interesa trabajar en un entorno enfocado en un objetivo social, está es tu oferta!

Perfil:

- Experiencia como ayudante de cocina o cociner@ y/o experiencia en el ámbito de la limpieza.

- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina.

- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión.

- Titulo de manipulador de alimentos.

Competencias:

Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Capacidad de aprendizaje, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo

Nivel:

Empleado

Tipo de contrato:

Jornada completa

Duración:

Sin especificar

Salario:

Entre 12.000 y 18.000 € bruto/anual

Estudios mínimos:

Formación Competente Grado Medio

Experiencia mínima:

Al menos 1 año

Fecha de inicio:

03/08/2026

Nº de vacantes:

1

📌 Gobernante/a / cocinero/a centro de menores (Cuenca)
🏢 ACCEM, Asociación
📍 Cuenca