Descripción del puesto
Desde IBZJOBS Seleccionamos dos Cocineros/as – Chef de Partida para incorporarse al equipo de cocina de un exclusivo Club Social & Spa ubicado en una urbanización de alto standing en Cala Tarida. Un entorno gastronómico cuidado, orientado a una clientela exigente, donde la cocina mediterránea de producto es la protagonista.

Funciones principales
– Elaboración y montaje de platos de cocina mediterránea siguiendo los estándares de calidad del club.
– Gestión autónoma de una partida (fríos, calientes, pastelería salada o pescados, según perfil).
– Control de mise en place, stocks y rotación de producto (APPCC).
– Coordinación fluida con el resto del equipo de cocina y sala durante el servicio.
– Cuidado de la presentación y consistencia del producto en cada pase.

Qué se ofrece
– Contrato fijo discontinuo, jornada completa, 5 días semanales. Temporada de verano.
– Retribución neta de 2.400 € – 2.600 € al mes. (valoración según formación,



experiencia y trayectoria profesional revisable).
– Alojamiento.
– Incorporación a un entorno de trabajo cuidado, en un club social y spa de referencia en Cala Tarida.

– Experiencia demostrable como Cocinero/a o Chef de Partida, idealmente en restauración de alto nivel o clubs/hoteles.
– Buen dominio de cocina mediterránea y técnicas de producto fresco.
– Disponibilidad completa hasta finales de septiembre.
– Valorable formación en hostelería/cocina y carné de manipulador de alimentos.
– Residencia en Ibiza o disponibilidad para incorporarse a la isla.
Soft skills
– Organización y capacidad de trabajo bajo presión en servicios de alta demanda.
– Trabajo en equipo y buena comunicación con cocina y sala.
– Atención al detalle y exigencia con el producto y la presentación.
– Actitud proactiva, discreción y trato acorde a un contexto exclusivo.

📌 Cocinero/a · Chef de Partida — Cocina Mediterránea (España)
🏢 Ibzjobs
📍 España