Impulsar el crecimiento sostenible de las ventas en el canal de restauración organizada y HORECA, desarrollando relaciones estratégicas con clientes clave a nivel nacional e internacional, identificando nuevas oportunidades de negocio y consolidando la presencia de la compañía en cadenas de restauración, distribuidores especializados y grupos hoteleros.

Si cree que es el candidato ideal para la siguiente posibilidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.
Responsabilidades principales

1.

2. Desarrollo de negocio

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- Diseñar e implementar el plan comercial para el canal restauración organizada y HORECA.

- Identificar, prospectar y captar nuevos clientes estratégicos (cadenas de restauración, grupos hoteleros, caterings y distribuidores especializados).

- Abrir mercado en nuevos países y consolidar la expansión internacional.

- Detectar oportunidades de crecimiento en cuentas existentes (cross-selling y up-selling).

- Gestión de cuentas clave

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- Negociar acuerdos marco, condiciones comerciales, tarifas y promociones.

- Gestionar relaciones a largo plazo con decisores (compras, category managers, dirección general).

- Realizar seguimiento de KPIs comerciales (ventas, margen, rotación, penetración de surtido).

- Coordinar con logística y operaciones para asegurar niveles óptimos de servicio.





- Estrategia y análisis

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- Analizar tendencias del canal HORECA y restauración organizada.

- Monitorizar competencia, posicionamiento y precios.

- Elaborar previsiones de ventas y planes de acción correctivos.

- Participar en la definición de estrategia de portfolio adaptado al canal.

- Trabajar de forma transversal con marketing, operaciones, I+D y supply chain.

- Proponer desarrollos de producto específicos para el canal profesional.

- Participar en ferias nacionales e internacionales del sector.

Perfil requerido (H/M/D)

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- Grado en ADE, Comercio Internacional, Marketing o similar.

Experiencia

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- Mínimo 7–10 años de experiencia comercial en empresa de alimentación.

- Experiencia demostrable en canal HORECA y restauración organizada.

- Experiencia en negociación con grandes cuentas nacionales e internacionales.

- Experiencia en apertura de mercados exteriores.

Competencias clave

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- Alta capacidad de negociación estratégica.

- Amplia disponibilidad para viajar a nivel nacional e internacional.

- Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas).

- Orientación a resultados y visión de negocio. xqbhyrx

- Habilidades analíticas y de planificación.

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📌 BDM - Restauración Organizada y HORECA (Valencia)
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📍 Valencia