Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión.

¿Es usted el candidato adecuado para esta posibilidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación.

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro Restaurante gastronómico La Mar de Santa en el hotel SES ESTAQUES.

Las Tareas Principales a Realizar Son Las Siguientes

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- Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.

- Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.

- Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.

- Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.

- Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.

- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.





- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

REQUISITOS

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- Estudios profesionales en cocina.

- Experiencia en restaurantes gastronómicos y en colectividades.

- Proactividad, dinamismo, liderazgo.

- Disponibilidad para residir en el extranjero.

- Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados.

OFRECEMOS

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- Incorporación en una empresa de referencia del sector.

- Salario competitivo.

- Posibilidades reales de crecimiento.

- Alojamiento según política de empresa.

En Catalonia Hotels & Resorts trabajamos para ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio, proporcionándote un servicio impecable que mejora tu experiencia como huésped en nuestros establecimientos, conocidos por su excelente localización. xqbhyrx Además, cuidamos con especial atención nuestra oferta gastronómica, a la vez que mantenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad para con el medio ambiente.

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📌 Jefe/a de Partida (Barcelona)
🏢 Catalonia Hotels & Resorts
📍 Barcelona