Descripción de la oferta

¿Tienes experiencia en restauración y te apasiona liderar equipos? En Grupo Rodilla buscamos incorporar un/a Encargado/a de Turno para coordinar el equipo, asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento y garantizar una excelente experiencia a nuestros clientes. Si eres una persona organizada, resolutiva y con habilidades de liderazgo, queremos conocerte.

¡Buscamos Encargado/a de Turno!

Madrid

- Puesto: Encargado/a de turno
- Contrato: Indefinido desde el primer día
- Jornada: 40 horas semanales (jornada completa)

¿Qué harás?

- Coordinar y gestionar el equipo durante el turno.
- Organizar tareas y apoyar en la formación de nuevas incorporaciones.
- Supervisar el correcto funcionamiento del local.
- Control de stock y materia prima.
- Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente.
- Apoyo operativo en el día a día cuando sea necesario.

¿Qué buscamos?

- Experiencia en el sector de la restauración.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
- Manejo básico de herramientas Office (Word,



Excel, Outlook).
- Capacidad de aprendizaje rápido.

Valorable

- Experiencia previa como Encargado/a de turno.
- Conocimientos en APPCC, inspecciones o auditorías.

¿Qué ofrecemos?

- Contrato indefinido desde el primer día.
- Jornada completa de 40 horas semanales.
- Jornada continua, sin turnos partidos.
- Planificación de turnos con 3 semanas de antelación.
- Posibilidad de elegir zona de trabajo según disponibilidad.
- Salario de 1.500 – 1.700 € brutos/mes.

- Formación continua.
- Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna.
- Descuento del 30% en establecimientos del grupo.

Compromiso con la igualdad

En Grupo Rodilla promovemos la igualdad de oportunidades, la diversidad y un entorno inclusivo donde todas las personas pueden desarrollarse profesionalmente en igualdad de condiciones.

¿Te interesa este reto? ¡Inscríbete y lidera nuestro equipo como Encargado/a de Turno!

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📌 Encargado/a de Turno en Restauración – Madrid | Estabilidad y Plan de Carrera
🏢 Grupo Rodilla
📍 Madrid