*URGENTE* Jefe/a de Partida - Cala GambaEurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.Funciones- Preparación de comidas y/o cenas- Cumplimiento de la normativa de higiene y manipulación de alimentos- Cumplir con el protocolo y funcionamiento del servicio- Control de registros de APPCC- Emplatado de dietas- Limpieza de cocina, equipos, menaje, utensilios, etc.- Participar en la recepción y almacenamiento de mercancíasRequisitos- Imprescindible conocimiento en cocina de colectividades de hospitales, residencias o cocina en colegios- Experiencia demostrable en puesto similar de mínimo 3 años- Buena actitud,



carácter y predisposición- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC- Ganas de aprender, organizado y metódico- Compromiso e iniciativa- Trabajo en equipoCondiciones- Contrato inicial de 3 meses con posibilidad a fiable según valía- Jornada 39hrs- Horario rotativo de lunes a domingo con sus dos días de descanso establecido por ley- Turno rotativo de mañana 7:00 a 15:00 y de tarde 13:00 a 21:00- Salario convenio restauración colectiva a 14 pagas 1700€ y a 12 pagas 1.983€ brutos al mes en ambos casos- Incorporación inmediata#J-18808-Ljbffr

📌 Urgente Jefe/A De Partida - Cala Gamba (Palma)
🏢 Compass Group Poland Sp. Z O.O.
📍 Palma