¡Únete a la apertura de Rivelian Grand Menorca como Encargado/a de Restaurante!¿Te apasiona la restauración, el liderazgo de equipos y ofrecer un servicio excepcional? Esta es tu oportunidad de formar parte de un proyecto único.En Rivelian Grand Menorca, un exclusivo hotel de 5 estrellas de nueva apertura en Ciutadella de Menorca, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con pasión por la excelencia y la hospitalidad para liderar nuestro equipo de sala.¿Cuál será tu misión?Serás el responsable de garantizar que cada servicio se desarrolle con la máxima calidad, liderando al equipo de sala y asegurando una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes.¿Qué harás?Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala.Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando un servicio destacado.Coordinarte con Cocina y el resto de departamentos para ofrecer una experiencia impecable.Gestionar pedidos, controlar inventarios y optimizar los recursos del departamento.Formar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad,



seguridad alimentaria e higiene.Gestionar incidencias y velar por la satisfacción de nuestros huéspedes.¿Qué buscamos?Experiencia mínima de 2 años como Encargado/a de Restaurante, Maitre o Segundo Maitre.Experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas o en restauración de alto nivel.Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).Experiencia liderando equipos.Persona organizada, resolutiva, con iniciativa, orientación al cliente y atención al detalle.Pasión por la hospitalidad y el trabajo en equipo.¿Qué te ofrecemos?La oportunidad de formar parte de la apertura de un exclusivo hotel de 5 estrellas en Ciutadella (Menorca).Contrato fijo discontinuo hasta octubre.Jornada completa.Salario competitivo, acorde con tu experiencia.Desarrollo profesional dentro de un proyecto ambicioso y en pleno crecimiento.Un entorno donde el trabajo en equipo, la excelencia y la atención al detalle marcan la diferencia.Alojamiento incluido para facilitar tu incorporación y estancia en la isla.¿Quieres formar parte de esta nueva historia?Si te ilusiona participar en la apertura de un hotel de lujo y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte!Inscríbete y forma parte del equipo de Rivelian Grand Menorca.

📌 Encargado De Restaurante (Palma)
🏢 Somos Design
📍 Palma