¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya!Buscamos incorporar 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar, ubicado en Bermejales, ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:En tu día te encargarás de:- Realizar las tareas de cocina durante el servicio.- Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.- Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.- Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.- Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.- Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.- Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios.- Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.- Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.¿Qué te ofrecemos?- Incorporación: inmediata- Contrato indefinido.- Jornada completa de 30h semanales en turno partido (comidas y cenas).- Salario: 16.183,44 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas,



complementarias...)- Más variable por consecución de objetivos.- 2 días de descanso a la semana.- Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.- Ubicación: Avenida de Finlandia, 12, 41012 SevillaSerás el perfil idóneo si tienes...- Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.- Buenas habilidades de liderazgo.- Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.- Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.- ¡Ganas y energía para crecer con nosotros!Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión yRock&Roll, ¡este es tu sitio!En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.#J-18808-Ljbffr

📌 2º Jefe/A De Cocina | Sibuya Bermejales (Sevilla) (España)
🏢 Sibuya
📍 España