03 ago
|
Empresa Confidencial
|
Valencia
03 ago
Empresa Confidencial
Valencia
Sobre la oportunidadImportante compañía del sector hospitality busca incorporar un/a Supervisor/a de Restaurante para coordinar la operativa diaria del servicio de restauración y garantizar una experiencia excelente para los clientes.Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación al servicio y habilidades organizativas, acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y con altos estándares de calidad.Principales responsabilidades:- Supervisar el funcionamiento diario del restaurante y garantizar el correcto desarrollo de cada servicio.- Coordinar la preparación y el montaje de las salas antes de cada servicio, asegurando que se cumplen los estándares establecidos.- Supervisar las tareas de servicio, orden y limpieza durante la operación.- Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y distribuyendo las tareas diarias.- Garantizar un servicio ágil y de calidad en las diferentes áreas de restauración, incluyendo servicio en sala y eventos cuando corresponda.- Dar la bienvenida a los clientes,
atender sus necesidades y resolver cualquier incidencia durante su estancia.- Supervisar la correcta coordinación y ejecución de eventos internos cuando sea necesario.- Colaborar con cocina y el resto de departamentos para asegurar una experiencia satisfactoria para el cliente.- Realizar el seguimiento de las incidencias y recoger el feedback de los clientes para impulsar la mejora continua.- Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, así como de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.Perfil requeridoFormación:- Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o áreas relacionadas.- Se valorará formación complementaria en gestión de equipos o atención al cliente.- Manejo de Excel avanzado.Experiencia:- Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares en restaurantes, hoteles o establecimientos de alto nivel.- Experiencia en coordinación de equipos operativos.Idiomas:- Español e inglés con nivel fluido.- Se valorarán otros idiomas.Competencias valorables...- Liderazgo y capacidad para coordinar equipos.- Excelente orientación al cliente.- Organización y planificación.- Capacidad para trabajar bajo presión.- Resolución de incidencias y toma de decisiones.- Comunicación efectiva y trabajo en equipo.- Atención al detalle y compromiso con la calidad.¿Qué ofrecemos?- Incorporación a una compañía consolidada y con un proyecto estable.- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un entorno dinámico y orientado a la excelencia.- Formación continua y posibilidades de crecimiento.- Integración en un equipo comprometido con la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
📌 Supervisor De Restaurante (Valencia)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Valencia