El Colegio Mirabal busca un/a cocinero/a dinámico/a, organizado/a y comprometido/a para incorporarse a su equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de menús saludables y equilibrados para alumnos y personal del centro, garantizando los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.RESPONSABILIDADES:La principal responsabilidad del cocinero/a será la preparación diaria de comidas siguiendo los menús establecidos, asegurando una correcta presentación, calidad nutricional y satisfacción de los comensales.Asimismo, será responsable de la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos, manteniendo en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria. Deberá colaborar en la planificación de menús, el control de existencias, la recepción de mercancías y la gestión eficiente de los recursos de cocina.Además, trabajará en estrecha colaboración con el resto del equipo para garantizar el buen funcionamiento del servicio de comedor,



contribuyendo a crear un entorno protegido, saludable y agradable para toda la comunidad educativa.EL CANDIDATO IDEAL DEBE TENER:Formación en Cocina, Gastronomía o similar.Certificado de Manipulador de Alimentos en vigor.Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, colegios o comedores escolares.Conocimiento de normativas de higiene alimentaria y APPCC.Capacidad de organización y planificación.Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad.Sensibilidad hacia la alimentación infantil y los hábitos saludables.SE VALORARÁ:Experiencia en elaboración de menús infantiles y dietas especiales.Conocimientos en nutrición.Experiencia en entornos educativos o de restauración colectiva.Disponibilidad de incorporación a principios del curso escolar.

📌 Cocinero/A (Madrid)
🏢 Inspired Education Group
📍 Madrid