Overview

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Técnico/a Frigorista para garantizar el correcto funcionamiento, mantenimiento y reparación de los equipos de refrigeración comercial, congelación y maquinaria de cocina industrial de los hoteles, asegurando la continuidad del servicio, el cumplimiento de la normativa vigente y la máxima eficiencia energética de las instalaciones.

Las Principales Funciones a Realizar Son Las Siguientes

- Ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de refrigeración, climatización y maquinaria de cocina industrial.
- Diagnosticar y reparar averías mecánicas, eléctricas y frigoríficas, minimizando el impacto en la operativa del hotel.
- Realizar la manipulación de gases refrigerantes conforme a la normativa vigente.
- Supervisar el funcionamiento de cámaras frigoríficas, equipos de frío y maquinaria de cocina, garantizando su correcto rendimiento.
- Registrar las intervenciones realizadas y mantener actualizada la documentación técnica.
- Coordinar actuaciones con proveedores externos cuando sea necesario.
- Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad, prevención de riesgos laborales, gases fluorados y seguridad alimentaria.




- Colaborar en la mejora continua de las instalaciones y en la puesta en marcha de nuevos equipos.
- Responsabilidades principales de mantenimiento preventivo, mantenimiento correctivo, maquinaria de cocina industrial gestión documental y cumplimiento normativo.
- Otras tareas que requiera el puesto de trabajo.

Requisitos

- Formación Cualificado de Grado Medio o Superior en Instalaciones Frigoríficas, Climatización, Electricidad o similar.
- Certificación vigente para la manipulación de gases fluorados.
- Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento de refrigeración comercial y maquinaria de cocina industrial, valorándose experiencia en el sector hotelero.
- Conocimientos de refrigeración, electricidad industrial, electromecánica e interpretación de esquemas eléctricos.
- Carné de conducir B y disponibilidad para desplazarse entre los establecimientos del grupo.
- Disponibilidad para atender incidencias o guardias cuando la operativa lo requiera.
- Conocimientos de sistemas de gestión de mantenimiento (GMAO/CMMS).

Jornada parcial de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley.

#J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/a Frigorista (Sant Feliu de Guíxols)
🏢 Brava Hoteles
📍 Sant Feliu de Guíxols