Descripción del trabajo Empresas: Boris 45

Planificar, organizar y supervisar el servicio de dietética y nutrición con autonomía y responsabilidad.

Elaborar y revisar menús equilibrados, así como dietas especiales adaptadas a las necesidades de los usuarios.

Organizar y coordinar al equipo durante el servicio de emplatado.

Supervisar la correcta aplicación del sistema APPCC y garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.

Realizar visitas a planta y controlar la cadena de emplatado para asegurar la calidad del servicio.

Participar en la organización y desarrollo de los servicios de alimentación del centro.

Formar y dar soporte al personal en materia de alimentación saludable, dietética, técnicas culinarias y buenas prácticas.

Colaborar en la gestión administrativa del servicio, incluyendo el control de facturación, ingresos y altas de usuarios.

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa.

#J-18808-Ljbffr

📌 Dietista Para Granollers - (Barcelona) (Lérida)
🏢 Boris
📍 Lérida