Misión del puesto
Dependiendo del Responsable de Compras, será la persona encargada de gestionar y optimizar los procesos de aprovisionamiento de materias primas, envases y embalajes, asegurando el suministro en términos de calidad, servicio, coste y plazo. Participará activamente en la búsqueda y desarrollo de proveedores, la negociación de condiciones de compra y la mejora continua de la cadena de suministro.
Funciones principales
Participar en la definición y seguimiento del presupuesto anual de compras.
Elaborar informes periódicos y realizar el seguimiento de los principales KPI del departamento.
Negociar contratos, acuerdos marco y condiciones de aprovisionamiento con proveedores nacionales e internacionales.
Gestionar y realizar el seguimiento de pedidos, contratos y condiciones comerciales.
Colaborar estrechamente con Aprovisionamiento en el control de stocks, previsiones de consumo y estado de los contratos de suministro.
Realizar el seguimiento de mercados y de las variables que puedan afectar a la evolución de los costes de materias primas.
Buscar, evaluar y desarrollar nuevos proveedores y fuentes de suministro alternativas.
Identificar nuevas materias primas y soluciones innovadoras en colaboración con los departamentos de I+D, Calidad y Producción.
Participar en los procesos de homologación de proveedores y materias primas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad.
Colaborar en proyectos de mejora continua orientados a la optimización de costes,



procesos logísticos y niveles de servicio.
Mantener una comunicación fluida con proveedores y departamentos internos para garantizar la correcta ejecución de los procesos de compra.
Requisitos
Formación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería, Comercio Internacional o similar.
Experiencia previa de al menos 3 años en departamentos de Compras, Aprovisionamiento en sector alimentario (idealmente de helados, lácteos, yogures, postres o similar)
Nivel alto de inglés (mínimo B2-C1), tanto hablado como escrito.
Dominio de herramientas ofimáticas, especialmente Excel.
Valorable experiencia con SAP o ERP de gestión similar.
Disponibilidad para realizar viajes nacionales e internacionales de forma puntual.
Competencias
Capacidad de negociación.
Orientación a resultados y optimización de costes.
Capacidad analítica y manejo de datos.
Organización y planificación.
Proactividad e iniciativa.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Capacidad para gestionar múltiples proyectos y proveedores simultáneamente.
Se ofrece
Incorporación a una compañía industrial en crecimiento.
Participación activa en proyectos estratégicos de compras y desarrollo de proveedores.
Posibilidades de desarrollo profesional dentro del área de Compras y Aprovisionamiento.
Ambiente dinámico, internacional y orientado a la mejora continua.

Se valorará un grado de discapacidad igual o superior al 33%.

📌 Técnico de Compras (Ribarroja de Turia)
🏢 Helados Estiu
📍 Ribarroja de Turia