En MarSenses estamos buscando jefe/a de partida para nuestro restaurante Natura Olea ubicado en Cala d'Or, Mallorca.
MarSenses Hotels & Homes somos una compañía hotelera que tiene como objetivo brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y fomentar el desarrollo personal y profesional de nuestros equipos. Comprometida con la igualdad de oportunidades, el bienestar y mejora de la calidad de vida de sus equipos, tal y como se demuestra con la certificación obtenida de Great Place To Work.
Los valores que nos representan como compañía son: la cercanía, confianza, responsabilidad, compromiso, dedicación e igualdad de oportunidades y de trato.
Funciones:
• Preparar los platos del restaurante según los estándares establecidos y garantizar su adecuada
presentación, así como colaborar en el montaje de los buffets.
• Realizar la recepción, distribución y almacenamiento adecuado de los alimentos en la partida.
• Supervisar las órdenes del servicio con especial atención a los alérgenos e intolerancias alimentarias.
• Organizar y preparar las materias primas y equipos necesarios en las partidas.
• Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad y manipulación de
alimentos.
• Control del stock y trasladar al/ a la jefe/a de cocina la necesidad de adquirir los
productos y utensilios.




• Mantener en condiciones óptimas de limpieza y orden la cocina, así como encargarse
del manejo adecuado de los residuos.
Requisitos:
Experiencia como cocinero/a de más de 3 años en restaurante.
Valorable título de técnico en Cocina o formación equivalente.
Recomendable nivel de inglés medio/alto, se valora otros idiomas.
Conocimientos para implementar y controlar las medidas de seguridad e Higiene.
Habilidades para capacitar y motivar a los equipos.
Valorable conocimientos cocina nacional e internacional.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Ventajas de trabajar en MarSenses:
En MarSenses cuidamos de las personas que forman parte del equipo. Por ello, ofrecemos una jornada de 37,5 horas semanales, pensada para favorecer un mejor equilibrio entre tu vida laboral y personal.
Te integrarás en un equipo vibrante y colaborativo, en un entorno donde se valora la autenticidad, el trabajo en equipo y la mejora continua.
Para facilitar tu incorporación, ponemos a disposición alojamiento para el personal, además de un programa de descuentos exclusivos en establecimientos MarSenses.
¡Únete a nuestro equipo y descubre un ambiente de trabajo que fomenta el crecimiento y el bienestar!

📌 Jefe/a de partida restaurante Natura Olea (Felanich)
🏢 MAR SENSES
📍 Felanich