Grupo El Escondite en Madrid centro busca un/a Jefe/a Sushiman con experiencia demostrable en técnicas de sushi para unirse a un restaurante reconocido por la Guía Michelin y galardonado con un Sol Repsol.
Serás responsable de la preparación experta de sushi, incluyendo cortes de pescados, nigiris y sashimis, así como de la formación del equipo y la gestión de pedidos.
El puesto se ofrece en turno partido y en un contexto culinario de alta exigencia. #J-18808-Ljbffr
📌 Jefe/a Sushiman - Sushi de Precisión en Madrid (España)
🏢 Grupo El Escondite
📍 España
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