Jefe/a de sector de restaurante - Secrets Lanzarote Resort & Spa - (Las Palmas) (Tías)

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03 ago
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Hesperia World
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Tías

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Hesperia World

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Empresas: Hesperia World

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En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only , donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.

Funciones

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más notable. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

Considera tu siguiente paso de carrera en nuestro Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa

Como Jefe/a de sector, tendrás la misión de liderar y supervisar al equipo de camareros/as del rango al cual se asigne, garantizando que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional.

Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

APPCC: Realizar supervisión, seguimiento y control de normas APPCC y cumplimentar los registros vigentes.

Participar en el desarrollo, elaboración y presentación de la oferta gastronómica de su partida.

Montar todo tipo de servicios comercializados por el hotel y apoyar las actividades del servicio.





Colaborar en la gestión de costes e inventarios.

Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.

Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

Supervisar el trabajo del equipo de su rango.

Atender las posibles peticiones e incidencias de los clientes y traspasarlas a su responsable para un correcto seguimiento de las mismas.

Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento.

Controlar, y supervisar su sector de responsabilidad.

Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y bebidas.

Realizar trabajos a la vista de clientes (flambear, cortar, trinchar, etcétera) (si procede, según tipología de hotel).

Facturación y cobro al cliente.

Cierres de puntos de venta y arqueos de caja.

Se ofrece

Salario competitivo acorde con la categoría profesional, con incentivos por desempeño.

Posibilidad de alojamiento y manutención en el hotel.

Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.

Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos, incluyendo seguros de salud, viajes, entretenimiento y más.

El contrato será indefinido respetando siempre la legislación vigente y la documentación específica en materia de contratación.

Jornada completa, con los descansos diarios y semanales legalmente establecidos.

Se estipulará el plazo de periodo de prueba máximo contemplado en la normativa para la categoría profesional ofertada, dejándose constancia de ello en el contrato.

Requisitos mínimos

- Formación : Técnico en Restaurante & Bar

Conocimientos de idiomas: Castellano y nociones de ingles avanzadas. xugodme

Experiencia: 6 meses.

Otros conocimientos deseables

- APPCC
- Servicios de Restaurante & Bar

Requisitos

📌 Jefe/a de sector de restaurante - Secrets Lanzarote Resort & Spa - (Las Palmas) (Tías)
🏢 Hesperia World
📍 Tías

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