Empresas: Barceló Hotel Group

Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son fundamental para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.

Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).

Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.

Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.

Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.

Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.

Controlar la mise en place.

Tomar las comandas.

Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Requisitos : Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior

Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.

Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán).

Capacidad de Organización.

Resolución de problemas. xugodme

Capacidad para gestionar equipos.

📌 Jefe/a de Sector - Barceló La Nucía - (Alicante) (Alicante (Alacant))
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Alicante (Alacant)