Descripción del trabajo Empresas: Meliá Hotels International En Gran Meliá de Mar , hotel de lujo ubicado en un contexto privilegiado de Mallorca y referente en excelencia, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.

Cuáles serán tus funciones?

- - Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.

- Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.

- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.

- Asegurar una atención personalizada y excelente al huésped.

- Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.

- Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.





- Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.

- Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.

- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Qué buscamos?

- - Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.

- Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.

- Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.

- Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.

- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

- Habilidades comunicativas y resolución de incidencias. xugodme

- Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.

Requisitos

📌 Jefe/A De Sector - Hotel De Mar Gran Meliá 5 - (Islas Baleares) (Mallorca)
🏢 Melia Hotels International
📍 Mallorca