Buscamos un Cocinero/a con experiencia competente para incorporarse a un hotel ubicado en Francia.

Requisitos

Experiencia demostrable como cocinero/a.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Organización, responsabilidad y compromiso.

Se valorarán conocimientos de cocina francesa o internacional.

Funciones del puesto

Elaboración y diseño de menús equilibrados y atractivos.

Preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel.

Organización y planificación de la producción diaria de cocina.

Control de la calidad, conservación y almacenamiento de los alimentos.

Gestión y aprovechamiento de las materias primas para minimizar el desperdicio.

Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).





Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio optimizado.

Adaptación de los menús a necesidades dietéticas especiales e intolerancias alimentarias cuando sea necesario.

Participación en la creación de nuevas propuestas gastronómicas y menús de temporada.

Ofrecemos

Contrato a jornada completa.

Salario competitivo, según experiencia y valía.

Alojamiento incluido.

Buen ambiente de trabajo.

Incorporación inmediata.

Si eres un profesional de la cocina y deseas desarrollar tu carrera en un contexto internacional, estaremos encantados de recibir tu candidatura.

Envía tu currículum y forma parte de nuestro equipo.

📌 Cocinero/a Para Hotel En Francia Murcia (España)
🏢 LEVANTE NEW JOB ETT, SOCIEDAD LIMITADA.
📍 España