02 ago
|
Domestiko.com
|
Madrid
02 ago
Domestiko.com
Madrid
Se busca investigador o investigadora para trabajar en tecnología de alimentos. La labor principal consiste en desarrollar soluciones sostenibles que empleen agentes biotecnológicos, como enzimas y microorganismos (bacterias y levaduras), como alternativa a los conservantes sintéticos. Estos agentes deben aportar una función conservante para productos del sector agroalimentario, especialmente hortícolas y cárnicos.
También se trabajará en la creación de formulaciones clean label, es decir, libres de aditivos, con el objetivo de alargar la vida práctico de distintos productos alimentarios. Se ofrece un contrato a plazo y jornada completa, con una retribución anual de entre 22.000 y 25.000 euros.
📌 Investigador/a Junior En Tecnología De Alimentos Madrid
🏢 Domestiko.com
📍 Madrid