Floor Restaurant Supervisor forma parte del equipo de Alimentos y Bebidas para coordinar la operativa diaria de su punto de venta y garantizar un servicio excepcional en cada momento. Serás responsable de supervisar al equipo de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Nobu Hotel Ibiza Bay. Coordinarás la puesta a punto del punto de venta, realizarás el seguimiento del servicio y velarás por ofrecer una atención personalizada que supere las expectativas de nuestros huéspedes, gestionando de forma proactiva cualquier incidencia que pueda surgir. Además, colaborarás en la formación y desarrollo del equipo, fomentarás las técnicas de upselling y trabajarás junto con el resto de departamentos para garantizar el correcto funcionamiento de la operación y la mejora continua del servicio.
Responsibilities
Coordinar la operativa diaria del punto de venta y garantizar un servicio excepcional.
Supervisar al equipo de sala y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Gestionar la puesta a punto del punto de venta, realizar el seguimiento del servicio y atender incidencias de forma proactiva.
Formar y desarrollar al equipo,
promover las técnicas de upselling y colaborar con otros departamentos para mejorar la operación y el servicio.
Qualifications
Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, preferiblemente en hoteles de lujo o establecimientos de alta gastronomía.
Capacidad para coordinar equipos y garantizar altos estándares de calidad y servicio.
Conocimiento de seguridad alimentaria, higiene y gestión de incidencias con clientes.
Nivel fluido de español e inglés.
Permiso de trabajo para trabajar en la UE / Ibiza.
Benefits
Contrato fijo-discontinuo.
Tendrás la oportunidad de unirte a la 9ª temporada de uno de los principales hoteles lifestyle de lujo del sur de Europa, ubicado en Ibiza, Baleares.
Tendrás la ocasión de liderar un equipo cualificado, experimentado y multicultural, formando parte de una compañía internacional en pleno proceso de crecimiento.
La empresa Playa Real S.A. es consciente de la diversidad y se compromete a ofrecer igualdad de ocasiones y a no discriminar por raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.
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📌 Floor Restaurant Supervisor Nobu Hotel Ibiza Bay
🏢 Nobu Hotel Ibiza Bay
📍 Ibiza
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