Experiencia mínima: Al menos 1 año

En el Hotel Elba Lanzarote Royal Village Resort 4* (Yaiza, Lanzarote, Las Palmas) estamos seleccionando un/a JEFE/A DE PARTIDA para incorporarse a nuestro Departamento de Cocina.

Para los paladares más exigentes, el hotel se enorgullece de ofrecer una amplia y diversa gastronomía en sus cuatro restaurantes; todos ellos ofrecen una selecta cocina y el ambiente perfecto para cada ocasión.

Como JEFE/A DE PARTIDA serás el/la responsable directo de gestionar, cocinar y supervisar una sección específica de la cocina. Reportarás directamente al Sous Chef o Chef y liderarás a tu propio equipo de cocineros y ayudantes. Un papel de alta exigencia técnica culinaria con habilidades de liderazgo y gestión de inventarios.

En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia
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📌 Jefe/a De Partida Yaiza
🏢 Hotel Eselba
📍 Yaiza