Desde Micofer By Empatif seleccionamos perfil de TÉCNICO DE LABORATORIO (H/M) para importante empresa del sector alimentario ubicada próxima a As Pontes y que se encuentra en pleno crecimiento. Las funciones a desempeñar son las siguientes:

Realización de analíticas en laboratorio interno según el Plan de Análisis establecido. Coordinación con laboratorio externo para garantizar el cumplimiento del plan analítico. Control de liberación de productos crudos congelados y análisis de materias primas.

Gestión, registro y archivo de resultados analíticos en el sistema de Calidad. Ejecución y registro de controles del Plan de Agua y de Prevención de Legionella. Control de horneado y verificación de parámetros de proceso.

Comunicación de desviaciones analíticas al Dpto. de Calidad y Seguridad Alimentaria. Cumplimiento y mejora continua del protocolo del laboratorio interno.



Gestión y mantenimiento de la muestroteca (producto congelado, refrigerado y ambiente).

Apoyo en chequeos de control en planta y validaciones de procesos. Verificación de controles sanitarios en proceso y envasado, asegurando el cumplimiento legal vigente. Comunicación de incumplimientos en materia de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Revisión de indumentaria y cumplimiento de Buenas Prácticas de Higiene (BPH).

Ofrecemos lo siguiente: Incorporación para finales de marzo debido a crecimiento del volumen de trabajo y ampliación de instalaciones. Contratación inicial a través de Micofer By Empatif con idea de continuidad y paso a empresa. Turnos rotativos de mañana tarde o noche. Estabilidad laboral y crecimiento cualificado en un ambiente de trabajo ideal para ello.

📌 TÉCNICO DE LABORATORIO (H/M) AS PONTES (Puentes de García Rodríguez)
🏢 ?Micofer by Empatif
📍 Puentes de García Rodríguez