Empresas: Minor Hotels Europe & Americas Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. Qué tendrás que hacer? * Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. * Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. * Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). * Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. * Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. * Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. * Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. * Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). Qué buscamos? * Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. * Formación profesional en hostelería/F&B;/cocina.



* Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. * Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. * Capacidad de organización. * Capacidad para trabajar bajo presión. * Orientación al servicio al cliente. * Atención al detalle. Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: * Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. * Oportunidades de crecimiento profesional llenas de retos nacionales e internacionales. * Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. * Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. * Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros Memorable Dates. * Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. * Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

📌 Cocinero (20 horas - temporal) - NH Avenida Jerez (Cádiz)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Cádiz