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Publicado el 23/6/2026 Labor Newrest busca NEGOCIADOR/A DE COMPRAS para susactividades de catering aéreo y ferroviario en Madrid (San Fernando de Henares) FUNCIONES: Llevar a cabo labores de negociación con proveedores/as.
Realizar un estudio de proveedores/as existentes, un Benchmarking de mercado y propuestas de mejora.
Cumplimiento de la Política de Compras de la Compañía, optimizando los parámetros de costes/calidad/servicios/plazos.
Seguimiento de la evolución de proveedores/as, de conformidad con los objetivos definidos por la Dirección.
Seguimiento y control de indicadores de objetivos de coste, calidad y servicio.
Llevar a cabo el seguimiento constante de calidad de producto y de plazos de entrega con proveedores/as, así como desarrollar las acciones necesarias para conseguir que se cumplan.
Soporte de centros, peticiones, seguimiento de incidencias y no conformes.
Trabajará dentro de un equipo de trabajo Gestionará las diferentes categorías de alimentación ,



de manera puntual trabajará también contratos referidos a gastos generales.
Perfil REQUISITOS : Estudios en Ingeniería, ADE, Economía, ciclo formativo de grado medio o superior o similares.
Experiencia DEMOSTRABLE de cinco años como técnico de compras en alimentación/material.
Nivel de inglés medio/alto hablado y escrito.
Nivel avanzado de Excel.
Conocimiento del sector de proveedores/as.
Habilidades de negociación.
SOBRE Newrest: Humildad, sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad son los valores de Newrest.
Con ****** empleados/as en 53 países, Newrest es un actor mundial independiente de la restauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores: restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauración Ferroviaria y comercio minorista.
Newrest es una empresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
Para más información sobre Newrest: Competencias COMPRASTENDER PROVEEDORESCOMPARACION PRECIOS

📌 Negociador De Compras Alimentación Madrid (F/M) (España)
🏢 Newrest
📍 España