Sobre la oportunidad
Importante compañía del sector hospitality busca incorporar un/a
Supervisor/a de Restaurante
para coordinar la operativa diaria del servicio de restauración y garantizar una experiencia sobresaliente para los clientes. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación al servicio y habilidades organizativas, acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y con altos estándares de calidad.
Principales responsabilidades:
Supervisar el funcionamiento diario del restaurante y garantizar el correcto desarrollo de cada servicio. Coordinar la preparación y el montaje de las salas antes de cada servicio, asegurando que se cumplen los estándares establecidos. Supervisar las tareas de servicio, orden y limpieza durante la operación. Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y distribuyendo las tareas diarias. Garantizar un servicio ágil y de calidad en las diferentes áreas de restauración, incluyendo servicio en sala y eventos cuando corresponda. Dar la bienvenida a los clientes, atender sus necesidades y resolver cualquier incidencia durante su estancia. Supervisar la correcta coordinación y ejecución de eventos internos cuando sea necesario. Colaborar con cocina y el resto de departamentos para asegurar una experiencia satisfactoria para el cliente.



Realizar el seguimiento de las incidencias y recoger el feedback de los clientes para impulsar la mejora continua. Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, así como de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Perfil requerido
Formación: Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o áreas relacionadas. Se valorará formación complementaria en gestión de equipos o atención al cliente. Manejo de Excel avanzado.
Experiencia: Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares en restaurantes, hoteles o establecimientos de alto nivel. Experiencia en coordinación de equipos operativos.
Idiomas: Español e inglés con nivel fluido. Se valorarán otros idiomas.
Competencias valorables... Liderazgo y capacidad para coordinar equipos. Excelente orientación al cliente. Organización y planificación. Capacidad para trabajar bajo presión. Resolución de incidencias y toma de decisiones. Comunicación efectiva y trabajo en equipo. Atención al detalle y compromiso con la calidad.
¿Qué ofrecemos? Incorporación a una compañía consolidada y con un proyecto estable. Oportunidad de desarrollo profesional dentro de un entorno dinámico y orientado a la excelencia. Formación continua y posibilidades de crecimiento. Integración en un equipo comprometido con la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

📌 Supervisor de restaurante (Valencia)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Valencia