Responsable de Producción / Encargado de Fábrica – Incorporación Inmediata

En Ritz & Riche, buscamos un Responsable de Producción que sea mucho más que un jefe de planta.
Queremos a alguien que entienda la esencia de una fábrica que produce alimentos reales, honestos y sin aditivos, y que sepa liderar un equipo con ética, claridad y fuerza.

Buscamos un perfil que combine experiencia sólida, liderazgo humano y mentalidad de mejora continua.
Una persona que no se bloquee con los problemas, sino que danza con ellos, los resuelve, los convierte en procesos estables… y hace avanzar a toda la planta.

TU MISIÓN

- Dirigir, organizar y optimizar la producción diaria de masas y mezclas alimentarias.
- Asegurar cumplimiento total de normas de Calidad, Higiene, Seguridad Alimentaria y APPCC.
- Liderar y desarrollar equipos: motivar, corregir, acompañar y garantizar resultados.
- Implementar mejoras continuas: Lean, Six Sigma (formación mínima requerida), reducción de mermas, eficiencia de líneas, OEE.
- Garantizar que nuestros productos lleguen impecables al cliente, en tiempo y forma, listos para restauración y distribución.
- Asegurar flujo de trabajo coherente, ordenado, fiable y mejorable.
- Actuar de forma firme y decidida: decisiones rápidas, criterio firme y visión de conjunto.

Queremos a alguien que:

✔ Venga del sector alimentación

– Experiencia mínima 3–5 años gestionando equipos de producción.




– Valorable haber trabajado con masas, panadería, pastelería o procesos delicados.

✔ Haya liderado personas

– No queremos un técnico que evita hablar con el equipo.
– Buscamos alguien que inspire, forme, y haga que las personas quieran dar lo mejor.
– Liderazgo firme pero humano

✔ Formación en Mejora Continua

– Six Sigma, Lean Manufacturing o similar (certificación o al menos formación demostrable).
– Capacidad para detectar cuellos de botella, reducir desperdicios y crear orden.

✔ Calidad e Higiene

– Conocimiento profundo de BPM, APPCC, IFS, (alguna de las normativas alimentarias), auditorías, no conformidades.
– Mentalidad 100% Enfocado a la Excelencia.

✔ Ejecutor / solucionador / Responsable Real

Perfil humano y energético

– Ético, honesto, transparente.

- Orientado a la Resolución del Problema
– Ambicioso, pero con valores.
– Orientado a crecimiento.
– Con capacidad de sostener ritmos altos y exigencias claras.
– Responsable y maduro emocionalmente.
– Capaz de trabajar en entornos de expansión (lo opuesto a equipos lentos o desalineados)

Incorporación inmediata.
Contrato estable.
Empresa en expansión y transformación.
Posibilidad real de crecer junto con la marca.

Sueldo: 30.000,00€-34.000,00€ al año

Beneficios:

- Teléfono de empresa

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable Produccion Fabrica Alimentación (presencial) (España)
🏢 Ritz & Riche
📍 España