En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Quieres desarrollarte con nosotros?

Actualmente estamos buscando Jefe/a de Partida y Cocinero/a para unirse al equipo de cocina de nuestro hotel 4 Castilla Termal Olmedo (Valladolid). Buscamos profesionales apasionados por la cocina, comprometidos con la calidad y con un evidente enfoque en la excelencia culinaria.

Tus funciones consistirán en:

Como Jefe/a de Partida:

- Serás la persona encargada y responsable de la preparación y presentación de los platos de tu partida, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina.

- Te harás cargo de una de las partidas de alimentación, coordinando y gestionando el equipo asignado.

- Colaborarás en la realización de pedidos y control de materias primas.

- Velarás por la correcta conservación y manipulación de los alimentos.

- Realizarás el seguimiento y control de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

Como Cocinero/a:





- Elaboración y presentación de platos según los estándares de calidad establecidos.

- Apoyo en las distintas partidas de cocina cuando sea necesario.

- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

- Mantenimiento del orden y limpieza en el puesto de trabajo.

- Colaboración activa con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

¿Qué ofrecemos?

- Contrato indefinido y jornada completa.
- Manutención y uniforme de trabajo.
- Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
- Posibilidades reales de crecimiento.
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.
- Formación continuada a cargo de la empresa.

¿Qué buscamos?

- Experiencia profesional mínimo de 1 año como jefe/a de partida o cocinero/a en hoteles de 4* o 5*
- Formación en cocina.
- Titulación en manipulador de alimentos.

Se valorará:

- Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación
- Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
- Dotes de organización y trabajo en equipo

Si eres una persona proactiva, con pasión por la gastronomía y con experiencia en la gestión de equipos de cocina, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos tu candidatura!

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.

📌 Jefe/a de partida y cocinero/a hotel 4* (España)
🏢 CASTILLA TERMAL OLMEDO
📍 España