Responsabilidades

- Coordinar y supervisar el trabajo del personal en el turno asignado.

- Garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción en tiempo, coste y calidad.

- Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y calidad alimentaria.

- Organizar y asignar tareas al equipo, optimizando recursos.

- Resolver incidencias en línea de producción, asegurando continuidad operativa.

- Reportar resultados de turno y proponer mejoras en procesos productivos.

- Colaborar con mantenimiento, calidad y logística para asegurar la eficiencia general.

Requisitos

- Experiencia mínima de 3 años en entornos productivos de alimentación.

- Conocimiento de procesos de producción industrial y normativa de seguridad alimentaria.

- Experiencia en gestión de equipos de trabajo.

- Formación técnica (valorable en Producción, Alimentación, Ingeniería o similar).

- Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.

- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

📌 Encargado de producción de turno - Sector alimentación (España)
🏢 Behum
📍 España