En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una ocasión para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Supervisor/a de Colectividades para gestionar y optimizar nuestros centros y eventos en la zona de Galicia. Reportando a la Dirección de Operaciones, te encargarás de coordinar diferentes unidades de negocio, garantizando la rentabilidad, los estándares de calidad y la satisfacción del cliente.

Funciones principales

- Supervisar el correcto funcionamiento de los centros asignados.

- Gestionar la operativa y logística de eventos especiales.

- Controlar las cuentas de explotación y los presupuestos de cada unidad.

- Liderar, motivar y dimensionar a los equipos de trabajo.

- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria (APPCC).

- Mantener la relación directa y comercial con los clientes institucionales.

Qué ofrecemos

- Contrato indefinido a jornada completa.

- Horario flexible de lunes a viernes.

- Salario competitivo (fijo + variable por objetivos).

- Vehículo de empresa y herramientas de trabajo (móvil, portátil).

- Puede residir en cualquier zona de Galicia

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.





Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

- Formación en cocina y gastronomía, Nutrición y dietética o similar.

- Movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal. Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.

- Imprescindible contar con un mínimo de 2-3 años de experiencia específica gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, centros sociosanitarios). No se valorará experiencia de gestión ajena al sector restauración colectiva/colectividades.

- Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.

- Experiencia en gestión de equipos y comunicación

📌 Supervisor/a zona Galícia (España)
🏢 Serunion
📍 España