- FUNDACIÓN ASPACE BALEARES

- Marratxí (Islas Baleares)

- Experiencia

Entre 1 y 3 años de experiencia

- Salario

20.000€ Brutos/anuales

- Área - Puesto

Hostelería, Turismo

- Cocinero/a
- Pinche de Cocina

- Categoría o nivel

Empleado/a

- Vacantes

1

- Inscritos

11

- Contrato

Contrato Indefinido

Proceso de selección continuo.

Funciones

- Elaboración de aproximadamente 10 tipos de menús diferentes. - Preparación de dietas personalizadas. - Adaptación de menús por alergias e intolerancias alimentarias. - Elaboración de triturados, picados y texturizados. - Control de texturas y seguridad alimentaria. - Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria AAPP. - Trabajo coordinado con el equipo de cocina y profesionales del centro.

Requisitos

- Formación en cocina, restauración o similar. - Formación y conocimientos en alérgenos e intolerancias alimentarias. - Carnet o formación en manipulación de alimentos. - Trabajar fines de semana y festivos rotatorios.



- Vehículo propio. - Disponibilidad horaria. Se valorará: - Capacidad para trabajar en equipo. - Persona responsable, organizada e implicada. - Sensibilidad y respeto hacia las personas usuarias. - Experiencia en colectividades, residencias, hospitales o centros sociosanitarios. - Experiencia en cocina adaptada en picados y texturizados. - Experiencia trabajando con dietas especiales.

Se ofrece

Jornada laboral 40h/s, horario rotativo. Salario: 20.000€ brutos/anuales (según convenio colectivo de aplicación).

FUNDACIÓN ASPACE BALEARES

Fundación Aspace Baleares es un centro de referencia para personas con Parálisis Cerebral y discapacidades afines, donde cada persona recibe el apoyo necesario para desarrollar su proyecto de vida de forma autónoma y significativa.

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- Servicios Sociales

📌 Ayudante de cocina – Cocinera/o - (España)
🏢 Fundación Aspace Baleares
📍 España