Descripción:

¿Eres un apasionado de la cocina tradicional mediterránea?

Buscamos un/a Arrocero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante con alto volumen de trabajo, donde la calidad del producto y el respeto por la cocina son la prioridad.

¿Qué ofrecemos?

Contrato de temporada o indefinido (según perfil).

2.000 € netos al mes.

Jornada completa.

Turno seguido.

Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.

Cocina equipada y equipo competente.

Requisitos:

¿Qué buscamos?

Experiencia demostrable elaborando arroces (paellas, calderos, arroces melosos, etc.).

Capacidad para gestionar un alto volumen de servicios.

Organización, limpieza y trabajo en equipo.

Conocimiento del control de tiempos y calidad del producto.

Se valorará experiencia en cocina mediterránea.

Funciones

Elaboración de todo tipo de arroces.

Preparación de fondos, caldos y mise en place.

Control de materias primas y conservación de alimentos.

Mantenimiento del orden y limpieza de la partida.

Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio.

📌 Arrocero/a La Manga -San Javier (España)
🏢 Helt
📍 España