Jefe de cocina (España)

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02 ago
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Domestiko.com
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España

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España

Se busca cocinero/a para emblemático restaurante en Sant Feliu de Codines (Nou Can Vidal)

Descripción del empleo

Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina.

La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la cocina en su partida, incluyendo:

- Elaboración y ejecución de platos de carta y menú
- Gestión de pedidos y control de materia prima
- Organización de la producción diaria
- Participación activa en el desarrollo de la carta de temporada
- Control de mermas y optimización de producto
- Mantenimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria

Sobre el restaurante

El restaurante basa su propuesta en la cocina catalana tradicional, complementada con arroces y propuestas de innovación.

Se trabaja con diferentes técnicas: brasa, arroces y cocina de producto, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la estacionalidad.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a(demostrable)




- Capacidad de trabajo autónomo y organización
- Experiencia en gestión de pedidos y control de stock (valorable)
- Conocimiento de cocina mediterránea/catalana
- Formación en hostelería (valorable, no imprescindible)
- Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo
- Disponibilidad para trabajar fines de semana
- Idiomas: castellano imprescindible, catalán valorable

Condiciones

Incorporación: 15 de mayo de 2026

Jornada completa o media jornada (a convenir)

Salario acorde a experiencia y convenio

Horas extra remuneradas

Flexibilidad horaria

2,5 días de descanso semanal

Parking gratuito

Proceso de selección

Se realizará entrevista presencial en el establecimiento.

Beneficios:
Cesta de navidad

Flexibilidad horaria

Jornada intensiva en verano

Opción a contrato fijo

Experiencia:
cocina: 1 año (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de cocina (España)
🏢 Domestiko.com
📍 España

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